المقادير
الكريمة:1/2لتر قشدة طرية 50غ سنيدة 10 شعرات زعفران
الشراب: عصير 2 ليمونات عصير 1/2 حامضه 30 غ سنيدة 6 حبات مشمش جاف 10 شعرات زعفران
كيكة: 2 بيضات 60غ سنيدة 60 غ دقيق قشور ليمونه و حامضه محكوكين
الطريقة
نحمص الزعفران ثم نقوم بمزجه مع 50 مل من القشدة و نسخنهما، نعيد خلط الكميتين من القشده و نحتفظ بها في تلاجة
نضع الفرن على 180 درجه نخفق البيض مع السكر لمدة 10 دقائق على الأقل بالطرا ب الكهربائي ، نضيف الدقيق المنخول و قشور الليمون و الحامض و نقوم بالتحريك برفق بشكل دائري نضع العجين في صينية للفرن بمقاس 30 *40 مغلفة بورق زبدة و نقوم بخبزها لمدة 8 دقائق
نقطع المشمش قطع صغيرة ثم نطهو ه في مقادير الشراب و نحتفظ بهم
نخفق الكريمة مع سكر و نبدأ في ملأ الكؤوس في الأسفل نضع قطع المشمش، فوقها بعض الكريمة المخفوقة، ثم قطعة من البسكويت المحضر و الذي قمنا بي تغطيسه في الشراب و أخيرا طبقة من الكريمة و بعض اللوز المعسل.
هنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بك
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات