1- نقطعوا بطاطا ديالنا بعرض 1 سنتمتر يعني الفريت ديالنا يكون مهبر شوية مايكونش رقيق بزاف
2-نخويو الماء طايب+ ملعقة خل على بطاطا و نخليوها فيه شوية
3-نصفيو بطاطا و نغسلوها مزيان و من بعد ننشفوها بشي طرف د التوب
4- نديرو الزيت ديالنا تسخن مزيان و تكون الكمية وفيرة 5- ما نكتروش كمية بطاطا في المقلاة من الأحسن نقليو بشوية بشوية
6-يمكن لينا نقليو بطاطا على 2 المراحل
* المرحلة الأولى نصف قلية في زيت على 150° و نحيدوها تبرد شوية
* المرحلة الثانية نكملوا القليان ديالها في زيت على 190°
7- نملحوا البطاطا مباشرة من مورا ما نحيدوها من المقلاة.
هنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بك
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات