1
كغ فورص
رابعة سكر كلاص
رابعة زبدة العبار
رشة ملح
شوية المسكة حرة مدقوقة
نصف رابعة زنجلان محمر
نصف رابعة لوز مقلي و مطحون
3 خمارات
زيت المائدة الكافي لجمع العجين
الطريقة
نغربل الدقيق و نخلطه مع السكر كلاص حتى هو مغربل، نضيف الملح و المسكة الحرة ثم نخلط بالزبدة و نخدمهم مزيان (نرملوا العجينة مزيان)
نخليوا العجين في بواطة أو بلاستيكة غذائية لمدة 24 ساعة ثم نضيف الخميرة، اللوز، الزنجلان و نبداو نجمعوها بالزيت بشوية بشوية حتى تولي عندنا عجين قابل للتكوير.
نكوروا الغريبة ديالنا في حجم مشمشة صغيرة و نصففهوم في طاوة
ندخلوهم لفرن معتدل نشعلوا عليهم من الفوق حتى يبداو يتشققوا عاد نشعلوا من لتحت. بصحتكم و راحتكم
رابعة سكر كلاص
رابعة زبدة العبار
رشة ملح
شوية المسكة حرة مدقوقة
نصف رابعة زنجلان محمر
نصف رابعة لوز مقلي و مطحون
3 خمارات
زيت المائدة الكافي لجمع العجين
الطريقة
نغربل الدقيق و نخلطه مع السكر كلاص حتى هو مغربل، نضيف الملح و المسكة الحرة ثم نخلط بالزبدة و نخدمهم مزيان (نرملوا العجينة مزيان)
نخليوا العجين في بواطة أو بلاستيكة غذائية لمدة 24 ساعة ثم نضيف الخميرة، اللوز، الزنجلان و نبداو نجمعوها بالزيت بشوية بشوية حتى تولي عندنا عجين قابل للتكوير.
نكوروا الغريبة ديالنا في حجم مشمشة صغيرة و نصففهوم في طاوة
ندخلوهم لفرن معتدل نشعلوا عليهم من الفوق حتى يبداو يتشققوا عاد نشعلوا من لتحت. بصحتكم و راحتكم
هنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بك
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات