• اخر الوصفات

كروكيت الدجاج


المقادير
2 صدور الدجاج
1 حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة
100مل قشدة طرية
ملح, إبزار, الثوم مجفف مدقوق أو الثوم عادي
الدقيف، البيض و الخبز الجاف مطحون
زيت للقلي

الطريقة
نطحن الدجاج ثم نضيف له البطاطس المهروسة، القشدة و نتبله
نشكل الناكيتس و نمررهم بالطحين،البيض و أخيرا بالخبز المدقوق
الآن يمكننا قليهم أو تجميدهم وقليهم عند الحاجة
ملاحظة: يمكننا إضافة بعض الجبن المبشورلعجين الناجيتس مثل الإيدام، الإمنتال، الشيدر أو الكرويير إلخ.